豌豆焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料。

• 步骤 2：

  大米淘洗加水1.2杯入电饭煲煮饭；

• 步骤 3：

  

  香菇切小薄片；

• 步骤 4：

  

  圆白菜切丝； 胡萝卜去皮切丝；

• 步骤 5：

  

  豌豆入沸水中焯一会儿捞出沥干；

• 步骤 6：

  

  热油锅，先倒入香菇炒软；

• 步骤 7：

  

  加入圆白菜炒软，然后下盐和胡椒粉调味；

• 步骤 8：

  

  倒入豌豆和胡萝卜丝炒匀，关火；

• 步骤 9：

  

  饭煮至水分干时，倒入炒好的蔬菜，与米饭拌匀，然后继续煮熟即可。