红烧茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  １，准备材料

• 步骤 2：

  ２，茄子洗净后，切滚刀块

• 步骤 3：

  ３，盖盖放入微波炉中转２分钟

• 步骤 4：

  ４，锅中放入葱片，蒜片，姜片

• 步骤 5：

  ５，倒入茄子

• 步骤 6：

  ６，加入除淀粉外的调料煮一会儿

• 步骤 7：

  ７，将玉米淀粉加入１５ml的水，搅拌后，倒入锅中，勾芡，撒入香菜段即可。