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步骤 1:
首先备齐所有的食材。
步骤 2:
青红椒去籽切条,洋葱切碎,姜切丝。
步骤 3:
冻豆腐切小块。
步骤 4:
鱿鱼清除内脏洗净后切条。
步骤 5:
热油炸香八角后,大火爆香洋葱和姜丝。
步骤 6:
锅中倒入适量的清水,放入冻豆腐。
步骤 7:
根据个人口味加入适量的盐调味。
步骤 8:
加入生抽调味调色。
步骤 9:
盖上锅盖大火烧开,炖煮15分钟左右。
步骤 10:
加入切好的鱿鱼和青红椒。
步骤 11:
大火煮1分钟,看见鱿鱼变色的时候,加入藤椒油增加口感。
步骤 12:
撒上少许香菜即可关火。
步骤 13:
鲜美可口又营养丰富,一锅上桌瞬间秒光。
步骤 14:
连做3天都吃不够!
鱿鱼不要煮的时间太长,最好是1分钟左右,时间过久会以免影响口感哟!
这菜要常吃,营养丰富又瘦身!
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