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步骤 1:
一把豆芽清洗干净。
步骤 2:
半个杏鲍菇切片。
步骤 3:
一截胡萝卜切片。
步骤 4:
一块冻豆腐切片。
步骤 5:
一小撮裙带菜用清水泡发。
步骤 6:
一小块五花肉切成片。
步骤 7:
切点葱姜蒜沫,准备一点火锅丸子和年糕备用。
步骤 8:
锅中烧油,爆香葱姜蒜。
步骤 9:
加入五花肉片翻炒至变色。
步骤 10:
加入裙带菜翻炒均匀。
步骤 11:
加入豆芽炒软。
步骤 12:
加入少许食盐和适量清水。
步骤 13:
加入一大勺辣酱烧开。
步骤 14:
水开后加入其他的配料小火慢炖15分钟左右。
步骤 15:
美味完成。
这样做的什锦辣汤甜甜辣辣的,口感特别丰富,还很开胃呢。关键是帮我清理了冰箱里的食材,好吃还不浪费,赞赞。
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