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步骤 1:
火锅系列,还是番茄风味的,好赞。
步骤 2:
一包是3~5人份,这是要一家人一起分享的,酱料、笋的量很足,粉的量有点少,只够我们家先生一人食
步骤 3:
准备配菜,选自己喜欢的,没有油炸腐竹和花生米,用冰箱存货冻豆腐代替。
步骤 4:
干米粉冷水下锅,煮开后,转中小火煮8分钟左右,捞出过凉水,备用。
步骤 5:
锅重新加水,放入冻豆腐,米粉,加入家乐番茄螺蛳粉自带的所有调味包,因为先生不吃辣,没有放辣椒油包,用筷子搅拌均匀,浓郁的番茄味扑面而来。
步骤 6:
再次煮开,下豆芽,煮熟。这时候整个厨房和煮粉的我浑身上下满是螺蛳粉独特的味道……
步骤 7:
把粉捞出,放入生菜,烫熟摆造型拍照开吃
步骤 8:
酸、鲜、爽、烫,喝一口汤,十分的上头,虽然吃完臭的很,但真的很好吃。
1、酸笋建议后放,煮的时间长一是不够脆爽,二是味道淡了影响口感。2、火锅系列的螺蛳粉汤底味道非常浓郁,一人食的时候切记酱料包减量!减量!减量!重口味可以任性
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