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步骤 1：
材料准备：红椒切丝,大蒜拍下即可,不用切片。把野生菌和甘蓝用清水焯下捞出。
步骤 2：
油锅烧热先放入大蒜炸成金黄色。
步骤 3：
然后再一次放入红椒,野生菌,皮蛋,最后放入焯好的甘蓝。
步骤 4：
再加入调料和水淀粉快速翻炒即可出锅。
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