捞汁皮蛋豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  锅中水开，把豆腐焯烫一下，这样可以去除豆腥味

• 步骤 3：

  

  然后捞出过凉水

• 步骤 4：

  

  然后切成厚片

• 步骤 5：

  

  放入盘中备用，大蒜切碎，小米辣切圈圈、皮蛋切小粒装入盘中备用

• 步骤 6：

  

  把蒜末、皮蛋、小米椒分别放入豆腐上面

• 步骤 7：

  

  最后只要淋入适量珍选捞汁就可以了

• 步骤 8：

  

  一道简单快收的凉拌菜就做好了。