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步骤 1:
大头菜一定要洗干后晾晒下,尽量让叶子保持干燥。
步骤 2:
蛤蜊一定要抄熟,剥出肉来挤掉水分。
步骤 3:
放入适量油,把姜和花椒下锅炒香,放入少许红辣椒翻炒,分次加入大头菜,快速翻炒。
步骤 4:
大头菜开始变色就放入蛤蜊,最后加盐和鸡精一点香油还有红辣椒点缀。我还会中途加些蚝油这样更鲜~
花蛤粉丝汤
肉价飞涨 还是花甲最亲民 老板来一盘凉拌
鲜甜到汤都不剩的花甲粉丝煲
最爱的花甲粉丝
家常菜 沙茶炒蛤蜊
开心果酱配蛤蜊意面
清爽黄瓜拌蛤蜊
蒜蓉粉丝花甲
海味胡萝卜炒方便面
冬瓜蛤蜊汤
花甲粉神仙吃法之烤箱版
毛蛤蜊拌菠菜
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白灼秋葵
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米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
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