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步骤 1:
花甲放入水中加入适量盐吐泥沙
步骤 2:
粉丝
步骤 3:
蒜蓉
步骤 4:
葱花、姜丝、红椒、小米辣
步骤 5:
酱汁:1勺蚝油、生抽、老抽、香醋,适量的白胡椒粉、白糖拌匀
步骤 6:
锅中加入适量清水大火烧开放入粉丝焯烫片刻
步骤 7:
捞出过凉水备用
步骤 8:
花甲倒入锅中焯烫至开口捞出
步骤 9:
起油锅放入蒜蓉、小米辣、红椒丁爆香
步骤 10:
铺上粉丝
步骤 11:
放入花甲
步骤 12:
倒入酱汁
步骤 13:
倒入焯烫花甲的汤汁大火煮开转中火煮熟,加入适量鸡精即可
步骤 14:
撒上葱花
步骤 15:
色香味俱全蒜蓉粉丝花甲
步骤 16:
鲜香美味好吃到爆
步骤 17:
诱惑你一下
1、焯烫粉丝的时间不宜太久否则影响口感2、喜欢吃辣的可以多放些小米辣3、咸淡根据个人口味酌情增减
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