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步骤 1:
南瓜洗净,切开,去籽。用一个小锅,放南瓜,加水到南瓜的一半高度。
步骤 2:
煮到南瓜基本熟了,大约25分钟,再打一个鸡蛋到南瓜的中心,再煮4-5分钟或到蛋黄凝固到你最喜欢的软硬度就好了。
步骤 3:
吃的时候不要把汤倒掉,可以直接喝,或是存起来做汤用。
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