坚果玉米小酥饼干

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坚果玉米小酥饼干收藏

浏览 189634 收藏 41 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 黄油50克
  • 细糖40克
  • 低粉80克
  • 细玉米粉30克
  • 蛋黄1个
  • 核桃碎1把
  • 白芝麻1把
  • 黑芝麻适量
  • 葡萄干适量
姗尼娅 2010年05月29日发布
上次儿子生病的时候我问他想吃点什么,他说想吃妈妈做的饼干,病中的人想吃什么当然要尽量满足不是,于是翻翻冰箱,就只剩50克黄油了,想想就少做点吧。因为我自己也非常喜欢吃饼干,并且更偏向喜欢吃酥口的饼干,以前上班的办公抽屉里都常备着的。所以现在做饼干做得比较多的也是酥类饼干。不过我做了几回就瞎琢磨,大家都知道玉米粉松散而没有粘性,我想在饼干里加上玉米粉应该会让饼干更酥松,而且也健康可以心理安慰下,现在也不加泡打粉了。
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