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步骤 1:
准备好食材和太太乐原味鲜松茸鲜调味料。
步骤 2:
牛里脊肉切成薄片。
步骤 3:
加入1勺太太乐原味鲜松茸鲜调味料。
步骤 4:
加入生抽、蚝油、白胡椒粉和玉米淀粉。
步骤 5:
充分抓拌均匀。
步骤 6:
再加入2勺食用油抓拌均匀,腌制15分钟左右。
步骤 7:
香菜洗干净切成段,大蒜切碎,小米椒切成圈。
步骤 8:
蒜末里面加入熟白芝麻。
步骤 9:
炒锅内倒适量的食用油烧热,浇在蒜末上面激出香味。
步骤 10:
加入2勺太太乐原味鲜松茸鲜调味料。
步骤 11:
再根据自己的口味加入糖、香醋和生抽搅拌均匀,料汁调好备用。
步骤 12:
锅里加水烧开,下入腌好的牛里脊肉大火煮至变色捞出,控一下水分备用。
步骤 13:
将香菜和牛肉一起放入大一点的盆里,浇上调好的料汁,带上一次性手套抓拌均匀。
步骤 14:
装盘。
步骤 15:
第一次做凉拌的牛肉。
步骤 16:
口感嫩嫩的很好吃!
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