茄汁花菜的做法步骤

• 步骤 1：

  花菜切成小块，洗净沥干水，在加了盐的沸水中汆烫熟。

• 步骤 2：

  锅热油，倒入番茄沙司，不停搅拌至颜色变亮，加糖和少许鸡精、加入葱丝搅匀。

• 步骤 3：

  倒入花菜，裹上茄汁即可。