第一次做双皮奶,成功!哈哈,发现只在网上找到自己能看得懂的方子,按比例去制作,关键环节注意一下,只要不出什么大差错,就一定可以把美食做好~tracy说比外面卖的还好吃呢!不过这东西果然是暴利阿,算下来2碗的成本只要4块钱,外面一碗差不多就要9块,而且还没有自己做的料足,自己在家费很多工夫倒是,不过也相当有成就感啊~
上成品~又滑又嫩,奶香十足!
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步骤 1：
绿豆提前一天晚上用清水泡上,第二天就开花了.泡了一晚的绿豆~已经开花啦!
步骤 2：
清水放一个锅底就可以了~一定要用最小火煮!而且煮的过程中要不停搅拌,以免糊锅.
步骤 3：
煮烂的绿豆,用勺子捣烂,然后加入白糖搅拌.
步骤 4：
绿豆沙完成了,其实很容易~剩下的还可以用来蒸点绿豆包啥的~哈哈
