鲜菇焖面筋的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜冬菇及面筋分别洗净焯水。

• 步骤 2：

  锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入面筋和鲜冬菇翻炒。

• 步骤 3：

  加入适量清水、蚝油、干贝汁，然后盖上锅盖焖2至汁浓即可。