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步骤 1:
子姜的腌法:子姜切薄片(越薄越好)后用盐抓匀腌一会用凉开水洗净抓干水.加白醋/白糖放玻璃瓶腌(薄的话一两天就能吃了).
步骤 2:
子姜酸梅鸭:鸭斩小块,油锅烧热爆老姜片放鸭炒到变色后加糖/冰花梅酱/腌子姜/酱油/适量水烧开转小火焖到肉酥.
鱼香茄子煲
葱油秋葵
上海青酸菜炒肉沫
糖醋干烧鱼
爆炒腰花
赛螃蟹
自制寿司便当~简单的食物也需要仪式感!
酸辣藕片
醋泡姜
九转大肠
红烧排骨
春分养生吃野菜~小根菜炒鸡蛋
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包
上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛