圆葱凉拌蚬子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  在市场买到鲜活的蚬子 回来倒入清水添加适量盐 让蚬子尽情的吐露沙子

• 步骤 2：

  

  蚬子吐完沙子用清水清洗干净备用

• 步骤 3：

  

  蚬子放入锅中添加少许清水大火煮起来

• 步骤 4：

  

  煮至蚬子完全开口即可关火不能煮时间太长会影响口感

• 步骤 5：

  

  煮好的蚬子将另一半取下吃起来更加方便

• 步骤 6：

  

  准备辅料圆葱和蒜去皮洗净小米辣和香菜去根洗净

• 步骤 7：

  

  取适量辣根放入容器中倒入白醋搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  一品鲜酱油、蚝油、糖、辣鲜露、糖、盐、味精所有调味料拌匀入味

• 步骤 9：

  

  切好的蒜粒、小米辣所有调味料倒入蚬子中拌匀

• 步骤 10：

  

  最后放入圆葱丝和香菜段轻轻拌匀

• 步骤 11：

  

  所有调味料拌匀入味即可享用

• 步骤 12：

  

  美味可口的圆葱凉拌蚬子装入盘中就大功告成了，小海鲜脂肪含量特别低，减脂的小伙伴们可以开心的吃起来噢！

• 步骤 13：

  

  蚬子鲜美无比搭配圆葱独有的味道更加可口

• 步骤 14：

  

  蚬子属于价位不高的小海鲜可以经常登上每家每户的餐桌

• 步骤 15：

  

  蚬子的营养价值非常丰富经常食用对身体有益

• 步骤 16：

  

  圆葱凉拌蚬子也是宴客必备的拿手下酒小菜噢