酸辣土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备以上食材。 1.土豆洗净切丝备用。 2.泡椒切丝。 3.葱切段，葱头和葱尾分开放。 4.蒜切碎。

• 步骤 2：

  

  先放入泡椒炒香，再放葱头和蒜炒香。一不小心油放多了。

• 步骤 3：

  

  放入土豆丝翻炒均匀，放入盐、鸡精、白醋调味。

• 步骤 4：

  

  土豆炒熟后放入葱翻炒均匀，起锅装盘。