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步骤 1:
把牛排一块一块摊开来,用木槌或面杖轻轻地捶松散,然后抹上椒盐,以及薄薄的一层生粉,腌制半个小时。
步骤 2:
平底锅烧热,倒少许橄榄油,放入牛肋排,两面略煎,至八分熟即可。
步骤 3:
另切一些土豆块,用小锅煮透煮烂,在汤汁将要收干时加适量食盐和生抽调味上色。喜欢咖喱味道的还可以加一点点咖喱粉。
法国洋葱汤
捞汁牛肉麻酱凉面
牛肉豆腐养生粥,媲美粤仔湾。
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健脾补铁,软糯多汁的牛肉蒸山药
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芥蓝牛肉
经典牛肉番茄意面
没有可乐的可乐饼
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