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步骤 1:
把蚕豆水煮熟沥干后碾成泥,有点颗粒没关系。
步骤 2:
配料加糯米粉、粘米粉,自己剥的玉米粒,小葱和盐。
步骤 3:
蚕豆泥、糯米粉和粘米粉的比例也是1(粘米粉还可以略少点),视蚕豆淀粉多少定的样子。
步骤 4:
玉米粒一把半的样子, 总之最后的面团不要太硬就可以。
步骤 5:
小火两面煎黄就可以吃了。
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