花蛤蒸肉的做法步骤

• 步骤 1：

  肉馅150克左右.用酱油/蚝油/香油/姜末适量和生粉搅成胶.

• 步骤 2：

  花蛤十六个用开水焯到微开关火等一会就会全开了.

• 步骤 3：

  取肉把黑的部分洗净.用适量的肉馅包起.露一半出来.装入花蛤壳中.蒸五---八分钟.

• 步骤 4：

  倒出蒸出来的汁,加蚝油生粉调匀放锅中烧开.放葱花浇在花蛤上.上桌.