微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
柠檬削掉表皮(最外层的)切碎,柠檬切2-3片薄片 。
步骤 2:
鸡腿洗干净晾干水表面划开几刀,让其在腌的时候更入味。
步骤 3:
鸡腿加入2大茶匙烤肉酱、橄榄油适量、适量的柠檬胡椒、适量的黑胡椒、柠檬皮丝、柠檬片挤出汁、少许糖混合搅拌均匀腌12-24小时。
步骤 4:
取出腌好的鸡腿,下油锅稍微煎一下表面 (表面稍微变色 封住肉汁)。
步骤 5:
烤箱200度预热10分钟,用锡纸把鸡腿包好 。
步骤 6:
烤箱200度,中层 烤30-35分钟即可。