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步骤 1：
将圆白菜切成宽条，胡萝卜切片，香葱切小段；
步骤 2：
切好的圆白菜和胡萝卜中加入适量盐和花椒粒，拌匀后腌制15—20分钟；
步骤 3：
将腌制好的菜挤去多余的水份后加入少许白醋、少许白糖、少许熟白芝麻、适量香油拌匀装盘撒上香葱段即可。 带着来自田园的清新气息，爽脆开胃的小菜～“酸脆三色”就鲜亮登场了。
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