水晶萝卜卷的做法步骤

• 步骤 1：

  食材:萝卜一根。

• 步骤 2：

  萝卜洗净切成一个长方块，再切成薄片。

• 步骤 3：

  切成薄片待用。

• 步骤 4：

  放滚水焯软，再过凉水，沥干水。

• 步骤 5：

  肉末，香菇泡软切末，虾仁冼净。

• 步骤 6：

  放葱姜末.料酒.盐.鸡精.生粉顺个方向搅匀。

• 步骤 7：

  一片萝卜放入肉馅卷好，码在盆里上锅蒸十五分钟。 红辣椒切丝摆在已蒸熟萝卜卷上，起油锅把油浇在红辣椒上就可。