炸银鳕鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  将银鳕鱼切大块。

• 步骤 2：

  用鸡蛋清、盐、葱段、姜、料酒稍腌一下。

• 步骤 3：

  拍上生粉入油锅炸熟。

• 步骤 4：

  行了。