凉瓜浸蛏子的做法步骤

• 步骤 1：

  将苦瓜切薄片，蛏子洗净将肉取出。

• 步骤 2：

  起油锅，爆香姜蒜，下苦瓜煸炒。

• 步骤 3：

  加适量的水烧开。

• 步骤 4：

  水开后加入蛏子。

• 步骤 5：

  烧开后加盐调味就好了。

• 步骤 6：

  上菜了，清爽鲜美，有有点苦，好吃。