金牌葱姜巧烹蛏

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浏览 253563 收藏 5269 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 多力浓香花生油 40克
  • 蛏子 500克
  • 小葱 2跟
  • 大葱白 一段
  • 适量
  • 小米辣 三个
  • 三片
  • 干辣椒 2个
  • 五克
  • 白酒 五克

小贴士

蛏子在过开水煮了后,用手轻轻一扒了,壳基本就都掉了。蛏子去壳之后,分量比较少,建议用二斤蛏子做正合适。