炒鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡斩件汆水待用。

• 步骤 2：

  起油锅，爆香姜蒜，下鸡煸炒。

• 步骤 3：

  待鸡肉炒熟后，加入香芹和蒜苗一起炒熟，加适量的盐，一点点生抽，老抽调好味道。

• 步骤 4：

  美味的炒鸡装盘了。