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大盘鸡焖面收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡肉 500g
- 宽面 200g
- 土豆 200g
- 青红椒 100g
- 臻鲜大盘鸡调料 2勺
- 干红辣椒 适量
- 料酒 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
大盘鸡焖面的做法步骤
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步骤 1：
鸡肉冷水下锅，加料酒焯水备用
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步骤 2：
下入葱姜蒜、干辣椒、2勺大盘鸡调料，炒出红油，倒入鸡肉翻炒两分钟，加入清水没过食材
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步骤 3：
倒入土豆块，加生抽蚝油调味，水开下入面条，铺在上面，盖盖焖煮六分钟，直至面条熟透，起锅前撒上青红辣椒，炒匀即可
巨好吃的大盘鸡焖面，土豆软烂，鸡肉鲜嫩入味，配上宽面太香了！
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