蜜汁叉烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  将里脊肉洗干净，撕去表面的白膜，用厨房纸吸干水份，加入叉烧酱、葱段、姜片，腌制半天，过夜更好；

• 步骤 2：

  腌好的里脊肉取出来放在烤网上沥去水分。

• 步骤 3：

  然后把蜂蜜均匀地涂在肉上，自然晾干；

• 步骤 4：

  把锡纸铺在烤盘上，把里脊肉放入烤箱，200度30分钟，然后用料汁涂在肉的表面，再入烤箱170度10分钟，表面上色就可以了。