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步骤 1:
将青菜用开水焯一下,焯水的时候,加点油可以保持菜的翠绿。
步骤 2:
将青菜捞出沥干水份。
步骤 3:
加入适量的盐,鸡精。
步骤 4:
锅中倒油,放入干辣椒,花椒炸香后,将干辣椒花椒捞干净后,倒入青菜中便OK了。
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