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步骤 1:
土豆洗净切块,姜.蒜.小葱.红尖椒切好备用。
步骤 2:
锅放油烧热,放入姜.蒜炒香倒入土豆块煎两面微黄。
步骤 3:
放入两勺豆豉酱炒匀。
步骤 4:
加水末过土豆,转小火烧至土豆熟最后加入少许葱和红尖椒即可。
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