腌子姜的做法步骤

• 步骤 1：

  子姜洗净切薄片可去皮也可不去.加盐略腌半小时，用冷开水冲净,沥干水，放入玻璃容器内。

• 步骤 2：

  加入冰糖和醋存.放阴凉处一星期即可。