小土豆焖小香菇的做法步骤

• 步骤 1：

  干香菇泡发。

• 步骤 2：

  土豆削皮，一切两半。

• 步骤 3：

  锅烧热，倒油，煸香干辣椒、蒜末、牛肉酱，倒入土豆煸炒一会，再倒入香菇炒一会。

• 步骤 4：

  加少量水，水开后转小火焖8分钟左右。

• 步骤 5：

  大火收汁，出锅。