前几天在美食厨房发了一篇“水晶蛋盏”的帖子。昨天去看留言。Betty家的胖厨娘 回复道:“我觉得是地主老财们的吃法,太腐败了。”不禁哈哈大笑。太逗了。网络的可爱就在于有很多可爱的人!
这道菜送给可爱的她。
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步骤 1:
香芹洗净(这种香芹不是西芹),取叶子,带上一些茎也没关系。
步骤 2:
红甜椒洗净,切小丁。
步骤 3:
鸡蛋打散,入平底锅摊成蛋皮,切成小块。
步骤 4:
锅中放油,爆香蒜末,倒入生抽、醋、盐、胡椒等烹一下。
步骤 5:
将蛋皮和香芹叶子及甜椒丁倒入锅中,拌匀,立即出锅。