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香煎咸肉配洋葱收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 自制五花咸肉 一块
- 洋葱 两个
- 食油 少许
香煎咸肉配洋葱的做法步骤
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步骤 1：
1、咸肉切薄片，洋葱切块状。
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步骤 2：
2、加热平底锅，放少许油，把咸肉两面香煎，上碟。
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步骤 3：
3、热锅倒入洋葱，翻炒，待其稍软变色时起锅，摆放在咸肉一旁。即可
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步骤 4：
上菜，很好看吧
小贴士
1）大多数人喜欢把五花肉红烧，或香烤，我却爱将其制成咸肉，用来搭配很多蔬菜。平时我习惯在冰箱里备些自制咸肉，这样做饭炒菜时就很省时间。制好的咸肉存放时间一般不超过10天，保其鲜度。
2）炒洋葱不必加盐，吃口很甜，且香气诱人哦。
3）想要口感清爽的话，可买几粒圣女番茄来点缀此菜。有心思的话还可用牙签把咸肉片、洋葱片、圣女番茄串成一体，好看。
