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步骤 1:
芝麻酱分几次加入少量水调匀
步骤 2:
再加入生抽1勺、老抽半勺、蚝油一勺,醋1勺、香油1勺、辣椒油1勺、盐1g,然后拌匀
步骤 3:
香葱切碎、小米辣切小段
步骤 4:
面条煮好,沥水
步骤 5:
趁热倒入酱汁搅拌均匀,最后再加上剁椒酱香葱碎和小米辣点缀就可以了
步骤 6:
有辣萝卜干或者酸豆角之类的都可以根据自己喜好来放
步骤 7:
爽口的配菜,浓郁的酱汁,来一口劲道的面,满满都是香味儿。
1.热干面的面条要是碱面条2.辣椒这个根据个人喜好来定,吃不了辣的可以少放或者不放3.配菜这些根据自己喜好吧,怎么吃着高兴怎么来
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