一品豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  老豆腐片成等厚的长方形片。

• 步骤 2：

  黑豆豉切碎。

• 步骤 3：

  锅中放油，中小火把豆腐煎成两面惊黄。

• 步骤 4：

  放黑豆豉和剁椒到锅里，用油煎香。

• 步骤 5：

  加水，加少量盐、糖、酱油等调料。

• 步骤 6：

  大火烧开，后小火焖一会，最后大火收汁。好吃，下饭。