人参鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  先用水浸糯米一阵, 倒去水份, 备用。

• 步骤 2：

  将一半份量材料酿入籽鸡腔内, 其余一半材料放入煲内, 倒8杯水后放已酿好鸡入煲内, 煲至水滚后用幔火煲1-2小时。

• 步骤 3：

  加入盐调味, 倒进参鸡汤器皿内, 洒上青葱粒, 完成~~

• 步骤 4：

  吃的时候把汤和鸡肉分开，嫩鸡肉沾上炒香的花椒盐味道特别鲜美，喝汤就可以吃到甘甜的萝卜和可以压住人参味道香菇。