人参虫草花红枣鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把人参，百合、桂圆、山药、玉竹提前一小时泡好，红枣、枸杞虫、草花洗净备用。

• 步骤 2：

  

  准备好新鲜鸡肉500g左右，冷水下锅煮开两分钟左右捞出洗净备用。

• 步骤 3：

  

  将所有汤料姜片和鸡肉一起放入汤锅里，盖上锅盖大火烧开后转小火，煲制2小时左右。

• 步骤 4：

  

  关火前五分钟加入适量盐调味即可。

• 步骤 5：

  

  老火靓汤，营养美味