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步骤 1:
大葱切段、姜切片、人参去根
步骤 2:
将切好的大葱、姜,蒜塞入鸡身内
步骤 3:
再将去根的人参、洗好的糯米、红枣塞入鸡身
步骤 4:
将填好的鸡放入砂锅中,倒入热水没过鸡身
步骤 5:
接将人参、红枣、大葱、姜铺在鸡的周围
步骤 6:
煮至沸腾后盖上锅盖,接着转小火炖1小时
步骤 7:
开盖后倒盐,搅拌均匀
步骤 8:
开吃啦!
因为韩国参鸡汤的鸡肉本身味淡,口味重的人最后加盐时可以多加。
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