杂蔬烩手撕饼的做法步骤

• 步骤 1：

  千层饼用手撕成一薄片一薄片的。

• 步骤 2：

  荷兰豆切菱形，干辣椒切段。

• 步骤 3：

  锅中放油爆香红辣椒和蒜末后，放入荷兰豆煸炒。

• 步骤 4：

  放手撕饼，加少量生抽，盐，胡椒粉等调料。起锅。