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蛤蜊莲藕海带汤收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 蛤蜊 0.5斤
- 海带 适量
- 藕片 适量
- 姜片 5片
- 酱油 0.25小匙
- 盐 0.25小匙
- 胡椒 0.25小匙
- 葱花 适量
蛤蜊莲藕海带汤的做法步骤
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步骤 1：
把蛤蜊放些盐吐沙1小时，海带（裙带菜）泡软，腌藕片泡水洗净、切些姜片。
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步骤 2：
油锅大火烧热放姜片，下蛤蜊，闷炒看见蛤蜊开壳放入海带一起炒。加点酱油、加冷水盖上锅盖。
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步骤 3：
水开下莲藕片，炒过的莲藕不容易粉烂，所以水开再加，如果喜欢脆脆口感的人也可以和海带蛤蜊一起炒再加水煮。
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步骤 4：
继续焖煮半小时，汤变色加入盐，胡椒粉、葱花起锅。
最近红薯觉得有点上火，皮肤干燥，上妆扑粉都有点起皮哦！还是要多喝点清火汤水。不然真的没法出去见人了！！
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