挣扎了好久才鼓足勇气把这个帖子发了上来,因为与高手做的包子相比,我这做出来的成品实在有点羞于见人了。 不过“母不嫌儿丑”,自己做出来的东西就像是自己的孩子,都是很珍视的。何况,我这“孩子”模样不咋的,但很有内涵哦!
而且这个做包子的方法是无需长久的发面过程的,省时省力,让你想吃的时候马上就能吃到热腾腾的包子。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
包菜切碎,用盐腌出水,挤干;与猪肉馅混合,加料酒、生抽、盐、味精、叉烧酱、香油、黑芝麻搅匀。
步骤 2:
馅调好就可以包包子了。
步骤 3:
包好后,静置10分钟,冷水上锅蒸,10~12分钟就好啦。