小贴士

1. 甜面酱不能少，这个是酱肉包的灵魂；
2. 肉馅其实也可以加入泡好的香菇丁或者是藕丁，我后来和面又和多了，所以馅里加入了这两样，口感也很好，多了香菇的香味和莲藕的脆爽口感，并不影响原有材料的口感；
3. 盐可以少加一些或不加，因为酱油本身也有咸味，可以边加边尝咸淡。