米酒淋鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  提前一晚用盐腌鸡，多点盐没关系，抹多点到鸡腔里面。

• 步骤 2：

  把腌好的鸡洗干净，沥干水，把姜汁倒入鸡腔，上炉蒸十五分钟。

• 步骤 3：

  把鸡拿出来，用酒淋鸡，不断循环淋。

• 步骤 4：

  鸡斩块上碟，食得。