枫糖戚风蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄、油、牛奶打发至中泡，加入枫糖和盐搅匀。

• 步骤 2：

  加入低粉拌匀。

• 步骤 3：

  蛋白加糖打发至拉起出现短弯尖。

• 步骤 4：

  加入1/3蛋白至面糊中拌匀，再和其余蛋白拌匀。

• 步骤 5：

  倒入模中150度烤45分钟。