韩式酸辣牛肉羹的做法步骤

• 步骤 1：

  备锅烧开水后,将现成的生牛肉羹,一条条放入锅中川烫下捞起备用.

• 步骤 2：

  起油锅爆香蒜末,下切碎扁鱼干,干煸至香味出来,下鲜笋丝拌炒,再依序下酱油,胡椒后加水.

• 步骤 3：

  水滚起后加入切碎韩式泡菜,烫熟牛肉羹同煮,下点盐调味并下生粉水勾芡.

• 步骤 4：

  起锅装碗前下葱段,食用前再下香麻油,要再加码辣椒酱随意.