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步骤 1:
准备好所有食材。
步骤 2:
新鲜的基围虾开背去虾线。
步骤 3:
虾仁加姜片和料酒焯熟,捞出泡入冰水中,再沥干备用。
步骤 4:
准备配料:半个柠檬切片后剔除籽核,另外半个柠檬留着榨汁,洋葱切丝,香菜切段,小米辣切粒,姜切粒,蒜头切末,备用。
步骤 5:
调料汁:生抽、蚝油、白糖、芝麻、柠檬汁和半碗水搅拌均匀。碗里喷入少许雾状纳福汇有机山茶油,只需正常按压即可均匀覆盖,对减脂餐或健康饮食人群来说十分方便。
步骤 6:
将料汁倒入配料中搅拌均匀,加入虾仁。
步骤 7:
纳福汇有机山茶油清0喷雾小力按2泵,拌匀即可,也可冰镇食用更佳。
步骤 8:
纳福汇有机山茶油在用的时候可以精准控油不至于倒多健康又便捷,并且是低温冷榨,最大程度保留了山茶籽里多种营养成分。
步骤 9:
这道清爽美味且低负担的菜就做好啦。纳福汇有机山茶油清0喷雾清香提鲜,温润托出虾仁的鲜嫩弹牙,夹着柠檬的清爽果香,及小米辣微辛层层递进,点燃味蕾,胃口大开!
小贴士:1.用姜丝替代部分小米辣既提鲜去腥,保留辣的层次,又符合夏吃姜的养生方式。2. 柠檬切片后要剔除籽核,有籽核会苦。
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