泰式酸辣鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需要的食材，

• 步骤 2：

  

  鸡爪处理干净，

• 步骤 3：

  

  凉水下锅焯水去腥，

• 步骤 4：

  

  去血沫再煮7分钟，捞出晾凉，

• 步骤 5：

  

  土豆切片，开水下锅煮熟，

• 步骤 6：

  

  再用凉水凉透，沥干水分，

• 步骤 7：

  

  鸡爪和土豆片加酱汁浸泡，

• 步骤 8：

  

  中途翻拌会更入味，

• 步骤 9：

  

  冰箱冷藏2小时以上，可以来品尝了。